Le chef nous invite aujourd'hui à découvrir une délicieuse recette concoctée tout spécialement pour l'original emballage phare de Le Lu…
Chandeleur : entre traditions et tendances
Cette tradition de réaliser des crêpes a beau remonter à des siècles, elle n’a eu de cesse de se renouveler…
Cette tradition de réaliser des crêpes a beau remonter à des siècles, elle n’a eu de cesse de se renouveler…
COMMUNIQUÉ DE PRESSE : la fleur de lotus chez Ida Restaurant
Amoureux de l'assiette et de l'esthétique, les créateurs d'emballage de la société Le Lu savent comment mettre le beau au…
Amoureux de l'assiette et de l'esthétique, les créateurs d'emballage de la société Le Lu savent comment mettre le beau au…
Fleur de lotus : rencontre avec Denny Imbroisi
Madame Lu est allée à la rencontre de Denny Imbroisi dans l'un de ses restaurants situé dans le 15ème arrondissement…
Madame Lu est allée à la rencontre de Denny Imbroisi dans l'un de ses restaurants situé dans le 15ème arrondissement…
Les emballages végétaux font de l’ombre au plastique
Les crises environnementales ou économiques à répétition et la prise de conscience générale vis-à-vis des enjeux d’avenir font émerger...
Les crises environnementales ou économiques à répétition et la prise de conscience générale vis-à-vis des enjeux d’avenir font émerger...
Veganuary : un mois dans la peau d’un(e) vegan
Ces derniers temps, de nombreux mouvements voient le jour en janvier pour compenser les excès des fêtes de fin d’année.…
Ces derniers temps, de nombreux mouvements voient le jour en janvier pour compenser les excès des fêtes de fin d’année.…
Extrait tendances food 2021 : l’anti-gaspi
C’est d’usage en début d’année, observons le Portrait de la food en 2021 : anti-gaspillage ou l’art de tout cuisiner. Si…
C’est d’usage en début d’année, observons le Portrait de la food en 2021 : anti-gaspillage ou l’art de tout cuisiner. Si…
VAE : vive le vent d’hiver
Entre confinement, distanciation physique et fermeture des restaurants, l'esprit de Noël se cache...
Entre confinement, distanciation physique et fermeture des restaurants, l'esprit de Noël se cache...
Les chefs et la VAE : Expérience(s)
Nous avons vu la semaine dernière comment l'emballage joue un rôle essentiel dans le plaisir de la découverte culinaire en…
Nous avons vu la semaine dernière comment l'emballage joue un rôle essentiel dans le plaisir de la découverte culinaire en…
L’emballage : 1er vecteur d’expérience
S'il y a bien un point commun à tous les gourmands, celui qui met tout le monde d'accord autour de…
S'il y a bien un point commun à tous les gourmands, celui qui met tout le monde d'accord autour de…