Pour poursuivre ce regard intéressant sur les chiffres du bilan de la restauration hors domicile (RHD) nous nous intéressons maintenant…
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT Bilan de la restauration hors domicile (RHD) 2020
On ne va pas se mentir et de plus il n’y a pas de scoop ici : les chiffres ne…
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT Infographie : évolution des attentes consommateurs
On a trouvé que cette analyse des évolutions des attentes consommateur d'après les recherches récurrentes sur le web plutôt....
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT Le batch cooking : l’idée pratique
Le batch cooking (batch signifiant lot) c’est tout simplement l’art de cuisiner en une fois – le dimanche de préférence…
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT Le bambou : pourquoi c’est une bonne idée ?
Aucun scoop ici si on vous dit qu’il est plus que temps de chercher des alternatives au plastique. Ce dernier,…
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT La journée du Macaron approche à grands pas
Tout joli avec ses rondeurs caractéristiques, fondant et croquant à la fois, le macaron est un incontournable des vitrines de…
CategoriesSAVOIR-FAIRE Ravioli ricotta, gorgonzola et bacon
Cette recette de ravioli concoctée par Denny Imbroisi vous emmènera tout droit en Italie.
CategoriesSAVOIR-FAIRE Pavlova
Découvrez et savourez cette délicieuse recette de Pavlova signée Denny Imbroisi.
CategoriesEXPÉRIENCE CLIENT Le 12 février, c’est le Nouvel An en Chine
Se comprendre, se connaître pour mieux appréhender nos relations est essentiel. Le nouvel an chinois est une occasion de partager…
CategoriesSAVOIR-FAIRE Burrata crémeuse des pouilles
Le chef nous invite aujourd'hui à découvrir une délicieuse recette concoctée tout spécialement pour l'original emballage phare de Le Lu…
